Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mushroom Risotto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)2 oz
-
dried porcini mushrooms1 oz
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yellow onions1 oz
-
garlic clove1
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olive oil1 oz
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salted butter1 oz
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Arborio rice12 oz
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white wine2 oz
-
1 vegetable stock cubevegetable stock paste2 - 3 tsp
-
fresh mushrooms sliced7 oz
-
water37 oz
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
521 kcal /
2179.9 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
17.1 g
Kohlenhydrate
76.1 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Natrium
257 mg
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