Sernik baklava

4.4 61 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
8 porcji

Zutaten

  • 50 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych plus dodatkowa ilość grubo posiekanych orzechów do dekoracji
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 6 płatów ciasta filo (ok. 30 cm x 40 cm)
  • 500 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 220 - 270 g cukru
  • 3 jajka
  • 100 g wody
  • 20 g wody różanej (optional)
  • 50 g miodu
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • płatki róż, suszone (optional) do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 336.2 mg
Eiweiß 9.2 g
Brennwert 2370.6 kJ / 566.6 kcal
Fett 38.8 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 20.6 g
Kohlenhydrate 48.2 g

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