Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bułki wielozbożowe z orzechami
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 sztuk
Zutaten
Ciasto zaparzane
-
100 g ziaren żyta
-
350 g wody
-
30 g siemienia lnianego
-
50 g płatków owsianych
-
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
Ciasto właściwe
-
220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
ziarna słonecznika do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
393.1 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
966.9 kJ /
231.1 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
38.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 Std.
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Bułki orkiszowe z posypką
14 Std. 30 Min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Prosty chleb mieszany
3 Std. 40 Min