Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiweiß
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 37.3 g
- Fett
- 1.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 403.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Słonecznikowe bagietki
1h 10min
Bawarski chleb preclowy
2 godz.
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Chleb drwala
24h 30 min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Szybki chleb orkiszowy
1h 25min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 godz. 15 min
Wieniec orkiszowy
4h
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Prosty chleb mieszany
3h 40min