Gratin de riz aux pommes

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
800 g de lait
100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé
2 - 3 c. à soupe de rhum (optional) selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de raisins secs (optional) selon les goûts
600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
5 œufs
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (optional) (voir conseil)
½ c. à café de cannelle moulue (optional)
100 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 92.8 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Mac and Cheese végétalien au four

5ωρ.

Omelettes pour super-héros

50 λεπτ.

Rösti style Papet Vaudois

50 λεπτ.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 λεπτ.

Manti végane

3ωρ. 45 λεπτ.

Tarte aux petits pois

50 λεπτ.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 λεπτ.

Quiche lorraine, façon baguette

40 λεπτ.

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30 λεπτ.

Curry de courge

1ωρ.

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3ωρ.

Alle anzeigen

Alle anzeigen