Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 921.1 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 60.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rösti cantonaux 5 Rezepte
Schweiz

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Soupe ramen Tantanmen

45 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

40 Min

Polenta

30 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 Std. 15 Min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2 Std.

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 Min

Sauce aux oignons

50 Min

Salade Green Goddess

20 Min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 Std. 10 Min

Cinque Pi Sauce

10 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min