Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 25 Min
8 morceaux
Zutaten
La pâte
-
175 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¾ de c. à café de sel
-
60 g d'eau
Les légumes
-
150 g de courgettes extrémités coupées
-
150 g de poireaux pied et partie verte retirés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carottes pelées
La garniture
-
100 g de gruyère en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
¾ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre
-
125 g de crème entière
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
399 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1195 kJ /
286 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
18 g
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