Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 22 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 parts

Zutaten

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 83.3 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 3504 kJ / 837 kcal

Fett 55.1 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 78.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un Noël enchanté 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 dk

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45 dk

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35 dk

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 dk

Galette des rois vanille-fève tonka

1sa 20 dk

Crème à la fraise et au yaourt

3sa 20 dk

Cacahuètes caramélisées

35 dk

Amandes sucrées à la cannelle

25 dk

Glace à la violette

12sa

Financiers pistache et framboise

35 dk

Pain de mie vapeur sans croûte

3sa 10 dk

Muffins vanille-chocolat

55 dk