Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 21 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 parts

Zutaten

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 83.3 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 3504 kJ / 837 kcal

Fett 55.1 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 78.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un Noël enchanté 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galette des rois à la noisette, façon sucette

45 min

Galettes de légumes

20 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Bûche glacée tiramisu

8 godz. 25 min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 godz.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min

Sapin de Noël apéro

1 godz.

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4 godz.

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 godz. 40 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min