Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Galette des rois vanille-fève tonka
Zutaten
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine
-
90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
-
100 g de sucre en poudre
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2 gousses de vanille égrainées
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100 g d'amandes en poudre
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10 g de fécule de maïs
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100 g de beurre doux mou
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1 fève tonka râpée
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1 œuf
Le montage et la finition
-
1 œuf
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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