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Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
3 porzioni
Zutaten
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spicchi di aglio3
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di cipollotto a pezzi (circa 3 cm)20 g
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di olio extravergine di oliva70 g
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arancia, preferibilmente biologica ½ spremuta e ½ a fette (circa 5 mm)1
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di origano secco1 cucchiaino
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di peperoncino rosso secco1 cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di sale + q.b.5 g
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filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 500 g)4
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di acqua1200 g
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di funghi freschi a metà300 g
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di pasta integrale tipo spaghetti (cottura 8 minuti)240 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
1226.5 kcal /
5131.8 kJ
Eiweiß
90.1 g
Fett
77.4 g
Kohlenhydrate
34.3 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Natrium
833.6 mg
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