Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
-
linseeds35 g
-
halved walnuts75 g
-
onion quartered60 g
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garlic cloves2
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olive oil30 g
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fresh button mushrooms225 g
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chestnut mushrooms225 g
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white rice cooked (see tip)325 g
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ready-to-eat Puy lentils175 g
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panko breadcrumbs60 g
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balsamic vinegar30 g
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tamarisoy sauce30 g
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paprika½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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olive oil for frying
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hamburger buns vegan8
-
mayonnaise vegan, to taste8 Tbsp
-
American mustard vegan, to taste8 tsp
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green lettuce leaves for garnishing8
-
ripe tomatoes sliced, for garnishing2
-
ketchup vegan, to taste8 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
916.6 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
2581.2 kJ /
616.9 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
7.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
98.8 g
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