Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kürbis-Chai-Latte
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt180 g
-
Wasser740 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (1 cm)150 g
-
Zimtstange1
-
Sternanis1
-
Nelken4
-
Kardamomkapsel1
-
Pfefferkörner, schwarz4
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Earl Grey Teebeutel4
-
Espresso, aufgebrüht (optional) (ca. 3 Tassen)110 g
-
Milch340 g
-
Zucker nach Geschmack45 g
-
Zimt (optional)2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
69 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1176 kJ /
281 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
24 g
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