Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ciasto serowe z batatami
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 kawałków
Zutaten
-
80 - 90 g cukru
-
80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
4 jajka
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 - 2 szczypty soli
-
600 g wody
-
300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
20 g skrobi ziemniaczanej20 g skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
114.3 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
880.9 kJ /
210.6 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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