Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Naked cake verde
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
10 fette
Zutaten
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
uova8
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di zucchero240 g
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di zucchero vanigliato2 cucchiaini
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di farina tipo 00 + q.b.240 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di sale2 pizzichi
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colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)
Crema
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di acqua180 g
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di succo di limone, spremuto fresco50 - 70 g
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di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)200 - 250 g
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di mascarpone freddo500 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
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di zucchero a velo50 g
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di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda250 g
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foglie di menta per decorare
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
609.2 kcal /
2548.8 kJ
Eiweiß
10.9 g
Fett
39.5 g
Kohlenhydrate
54.6 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
22.4 g
Natrium
324.1 mg
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