Poulpe "à Lagareiro"

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6993.8 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1hod. 30min.

Poulet épicé et riz coco

2hod.

Lasagne bolognaise aux épinards

2hod. 45min.

Riz aux fruits de mer

1hod. 25min.

Butter chicken à l'indienne

1hod.

Poulet frit coréen

3hod. 10min.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1hod. 45min.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3hod. 10min.

Saumon avec sauce aux légumes

25min.

Salade de poulpe et de poivrons

2hod.

Tajine de calamar aux poivrons

45min.