Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Poulpe "à Lagareiro"
Zutaten
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1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
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100 g de gros sel
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100 g d'eau
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1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
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80 g d'oignon coupé en deux
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6 gousses d'ail
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20 g de coriandre fraîche
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100 g d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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