Cuscuz com borrego e legumes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

cuscuz médio
300 g
sal
3 c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentros picados grosseiramente
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
cebola cortada em pedaços
120 g
carne de borrego cortada em pedaços (4 cm)
500 g
pimenta preta, moída no momento
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
passas de uva
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
açafrão em pó
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia de uva e erva doce

Keine Bewertungen

Trifle de morango e chocolate branco

Keine Bewertungen

Gin de limão e aipo

10 Min

Salada de cevada com pesto de beldroegas e pimentos

1 Std. 10 Min

Salada de funcho com laranja e pinhão - TM5

Keine Bewertungen

Chocos com tinta

Keine Bewertungen

Geleia de tâmaras com vinho do Porto

Keine Bewertungen

Miniquiches com base de fiambre

35 Min

Tarteletes de chocolate branco e framboesas

2 Std. 30 Min

Entrecosto agridoce

40 Min

Castanhas na Varoma

3 Std.

Sopa de chouriço, massa e feijão

40 Min