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Arroz de bacalhau
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 doses
Zutaten
-
posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)550 g
-
dentes de alho2
-
azeitonas pretas s/ caroço100 g
-
coentros15 g
-
malagueta vermelha (optional) s/ sementes cortada em pedaços1
-
manteiga40 g
-
tomate em pedaços300 g
-
pimento vermelho cortado em tiras150 g
-
sal1 c. chá de
-
água1000 g
-
caldo de peixe1 cubo de
-
arroz carolino350 g
-
folha de louro1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
7160.4 mg
Eiweiß
62.7 g
Brennwert
2381 kJ /
569.1 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
52.6 g
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