Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
4 porce

Zutaten

Celozrnný chléb
  • 280 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku medu
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli
Teriyaki omáčka
  • 20 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky
  • 40 gramů cukru
  • 120 gramů sójové omáčky
  • 50 gramů saké
Dokončení
  • 180 gramů avokáda na kousky
  • 8 plátků uzeného lososa (viz Tip)
  • 250 gramů vody vychlazené
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 špetka kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů rýžové mouky
  • slunečnicový olej na smažení
  • 300 gramů mrkve oloupané a nakrájené na hranolky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42.7 g
Brennwert 5180 kJ / 1238 kcal
Fett 57.6 g
Ballaststoffe 16.8 g
Kohlenhydrate 137.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen