Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.2 25 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 200 gramů sušeného zeleného hrachu
  • 1800 gramů vody plus navíc na namočení
  • 100 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 80 kořenové petržele na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 160 gramů cibule napůl
  • 1 sušený bobkový list
  • ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
  • 300 gramů uzeného masa, vepřového na kousky (2 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky
  • 100 gramů klobásy na kolečka
  • 15 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • krutony

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 582.3 mg
Eiweiß 20.5 g
Brennwert 1560.5 kJ / 373 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 15.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen