
Geräte und Zubehör
Laing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
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garlic cloves30 g
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red onions quartered30 g
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vegetable oil30 g
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fresh ginger julienned30 g
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pork belly meat slices cut in strips (1 cm)200 g
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long green chillies cut in pieces (1 cm)50 g
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fresh bird’s-eye chillies cut in pieces (1 cm)3
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bagoong80 g
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coconut cream500 g
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water700 g
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dried taro leaves washed and squeezed dry100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
345.6 kcal /
1446 kJ
Eiweiß
7.2 g
Fett
30.1 g
Kohlenhydrate
11.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.2 g
Natrium
1019.1 mg
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