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Laing
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
-
garlic cloves30 g
-
red onions quartered30 g
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vegetable oil30 g
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fresh ginger julienned30 g
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pork belly meat slices cut in strips (1 cm)200 g
-
long green chillies cut in pieces (1 cm)50 g
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fresh bird’s-eye chillies cut in pieces (1 cm)3
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bagoong80 g
-
coconut cream500 g
-
water700 g
-
dried taro leaves washed and squeezed dry100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1019.1 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
1446 kJ /
345.6 kcal
Fett
30.1 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.2 g
Kohlenhydrate
11.8 g
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