Shiitake mushroom sauce

Shiitake mushroom sauce

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

600 g

Zutaten

leeks cut into pieces
50 g
garlic cloves
50 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, drained
50 g
vegetable oil
50 g
fermented soybean paste
200 g
dark soy sauce
1 tbsp
water adjust to taste
100 g

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 173 kcal / 724 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 14 g

Ballaststoffe 3 g

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