Oil Free Braised Chicken Wings

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

5 portions

Zutaten

chicken wings
900 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
60 g
oyster sauce
15 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
15 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves unpeeled
10
spring onion tied into knot
2 stalks
rock sugar
10 g
water
200 g
cornflour (starch)
1 tsp
water
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1183.5 mg

Eiweiß 33.7 g

Brennwert 1581 kJ / 377.9 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 6.4 g

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