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Oil Free Braised Chicken Wings
3.6 5 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
5 portions
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Zutaten

  • chicken wings
    900 g
  • light soy sauce
    40 g
  • dark soy sauce
    60 g
  • oyster sauce
    15 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
    15 g
  • fresh ginger
    15 g
  • garlic cloves unpeeled
    10
  • spring onion tied into knot
    2 stalks
  • rock sugar
    10 g
  • water
    200 g
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • water
    1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1183.5 mg
Eiweiß 33.7 g
Brennwert 1581 kJ / 377.9 kcal
Fett 23.9 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.4 g
Kohlenhydrate 6.4 g

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