Geräte und Zubehör
Sweet and Sour Pork Ribs
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
3 portions
Zutaten
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cooking oil20 g
-
fresh ginger cut into thin slices10 g
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pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)500 g
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rock sugar50 g
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)30 g
-
rice vinegar50 g
-
light soy sauce15 g
-
dark soy sauce15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
590.5 mg
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
2552.4 kJ /
610 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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