Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger root, thinly sliced
- 10 g fresh chillies, deseeded and cut into pieces
- 10 g sesame oil, toasted
- 800 g chicken legs, skin on, bone in, cut into pieces (3-4 cm)
- 20 g rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 15 g dark soy sauce
- 15 g rock sugar
- 30 g light soy sauce
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1382 kJ / 330 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Braised Chicken with Mushroom
1sa 30 dk
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Mapo tofu
15 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3sa 10 dk
Sweet and sour pork ribs
40min
Braised pork belly
55 min
Rice Wine Chicken
30 dk
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 dk
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h