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Torta di mele «sminuzzate»
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di farina di farro bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
75 g di burro freddo, a pezzi (1 cm)
-
50 g di acqua
-
50 g di mandorle tritate
-
2 uova
-
150 g di latte
-
100 g di panna intera
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
700 g di mele sbucciate, detorsolate e tagliate in
quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15 g
Brennwert
2784 kJ /
668 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
67 g
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Crostate invernali
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Schweiz
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