Spätzli mit Wirz & Schinken

Spätzli mit Wirz & Schinken

4.3 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Hinterschinken in Tranchen, geviertelt
160 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
Wirz in Streifen (1 cm)
450 g
Salz
¾ TL
Halbrahm
250 g
Wasser
50 g
Bratbutter
1 EL
Spätzle, frisch
750 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Petersilie, flachblättrig grob gehackt
½ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 973.6 kcal / 4073.5 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 24.5 g

Kohlenhydrate 153.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Herbstliche Alltagsküche 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 Min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 Min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

50 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Quiche Lorraine-Baguettes

Quiche Lorraine-Baguettes

40 Min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 Min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 Min

Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

30 Min

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1 Std. 5 Min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1 Std.

Ofen-Käseschnitte

Ofen-Käseschnitte

35 Min