Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pfirsich-BBQ-Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
1200 g
Zutaten
-
weiße Pfirsiche geschält, in Stücken (2 cm)500 g
-
Wasser warm250 g
-
Zwiebeln geviertelt70 g
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brauner Zucker50 g
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Zuckerrübensirup, hell70 g
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Gelierzucker 2:1100 g
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Worcester-Sauce4 EL
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helle Sojasauce1 EL
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Paprika de la Vera1 TL
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Chili, gemahlen½ TL
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Salz½ TL
-
Dijon-Senf2 TL
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Knoblauchzehen2
-
Muskat¼ TL
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Nelken2
-
Sternanis1
-
1 Lorbeerblatt, frischLorbeerblatt, getrocknet1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 g
Natrium
43 mg
Eiweiß
0 g
Brennwert
100 kJ /
24 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6 g
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