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Riz djerbien aux blancs de poulet
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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d'oignons coupés en quatre200 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de cumin en poudre1 c. à café
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de paprika1 c. à soupe
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de blancs de poulet en morceaux300 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de carottes en petits dés200 g
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de pommes de terre en cubes200 g
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de persil frais haché½ bouquet
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de coriandre fraîche haché½ bouquet
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de piment fort1 pincée
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du sel
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du poivre moulu
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de riz basmati200 g
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d'eau750 g
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de petits pois frais écossés100 g
-
de pois chiches cuits100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
633.9 kcal /
2652.3 kJ
Eiweiß
29.6 g
Fett
20.6 g
Kohlenhydrate
85.2 g
Ballaststoffe
12.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
122.2 mg
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