Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Boulettes de poulet aux pommes de terre
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
600 g de blancs de poulet en morceaux de 2-3 cm
-
60 g de chapelure
-
320 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
6 - 8 brins de persil frais
-
1 ¾ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 œuf
-
2 - 3 c. à soupe de farine
-
300 - 400 g d'huile de friture
-
1 pincée de pistils de safran
-
40 g d'huile d'olive
-
700 g de pommes de terre
-
1000 g de bouillon de poule
-
2 - 3 c. à soupe de persil frais haché, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
943.5 mg
Eiweiß
29.2 g
Brennwert
2814.3 kJ /
675.5 kcal
Fett
46 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
35.3 g
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