Tacos burger

Tacos burger

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

La pâte à wrap

225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
25 g de beurre doux coupé en morceaux
125 g d'eau

La sauce burger

½ oignon
2 gousses d'ail
80 g de cornichons au vinaigre
100 g de mayonnaise
50 g de moutarde
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 c. à café de paprika

La sauce au cheddar

200 g de cheddar coupé en morceaux
150 g de crème liquide légère
500 g de viande hachée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
huile pour la poêle
quelques feuilles de salade verte
2 tomates coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1614.7 mg

Eiweiß 42.1 g

Brennwert 4335.4 kJ / 1036.2 kcal

Fett 72.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 28 g

Kohlenhydrate 52.9 g

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Frankreich

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