Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
1400 g
de sel
1 ½ c. à café
de pâtes sèches, type penne
350 g
filet d'huile d'olive et 1 filet pour les pâtes
10 g
gousses d'ail
2
de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g
de feuilles de coriandre fraîche
15 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café
1 cube de bouillon de légumes
de farine de blé
30 g
de poivre moulu
1 pincée
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
de côtes de blette coupées en morceaux (0,5 cm)
120 g
de cresson frais équeuté (voir "Conseil(s)")
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 616.5 kcal / 2599 kJ

Eiweiß 30.8 g

Fett 22.5 g

Kohlenhydrate 62 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Natrium 1277.3 mg

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