Crème fouettée mascarpone

Name: Crème fouettée mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de sucre en poudre; 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 1 gousse de vanille; 100 g de mascarpone

4.3 33 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
1 gousse de vanille (les graines seulement)
100 g de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Natrium 480 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 6631.2 kJ / 1584.9 kcal

Fett 145.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 88.3 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Pâtisserie 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fondue au Chocolat à la Wonka

4.3(12)

20 Min

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

3.7(15)

1 Std. 40 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(38)

50 Min

Chantilly

3.1(129)

5 Min

Macarons à la vanille

3.8(91)

3 Std.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

4.7(3)

6 Std. 10 Min

Feuilleté chantilly et fraise

4.0(13)

1 Std. 30 Min

Gâteau qui pleure

4.2(59)

2 Std. 40 Min

Fondant au chocolat

4.7(245)

40 Min

Fraisier

4.6(112)

15 Std.

Purée mousseline

4.7(197)

40 Min

Cheesecake aux speculoos

4.3(126)

1 Std.