Sauce fromagère
TM6 TM5 TM31

Sauce fromagère

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Zutaten

  • 100 g de comté, coupé en morceaux
  • 100 g de camembert, coupé en morceaux
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 80 g de farine
  • 1000 g de lait
  • 2 pincées sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1487.3 kJ / 357.8 kcal
Eiweiß
15.3 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
17.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
443.3 mg

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