Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Petits beignets chocolat et noisettes
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
15 pièces
Zutaten
La pâte à beignet
-
d'eau minérale50 g
-
de lait60 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine T55, et un peu pour fariner275 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de sucre vanillé½ sachet
-
de sel5 g
-
œuf battu½
-
jaune d'œuf1
-
de beurre ramolli40 g
La pâte au chocolat et noisettes
-
de noisettes190 g
-
de sucre en poudre125 g
-
de sucre vanillé8 g
-
de fleur de sel1 pincée
-
d'huile de tournesol40 g
-
de cacao en poudre non sucré40 g
-
farine T55, pour le plan de travail
-
huile de friture
-
de sucre glace50 g
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
198 kcal /
826 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
26 g
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