![Petits beignets chocolat et noisettes Petits beignets chocolat et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ace47ef252eb4a315bfec0a63255cba/Derivates/89b130bbdc79bb1e8539eeec49ff9bf8dcaf8694.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à beignet
- 50 g d'eau minérale
- 60 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 275 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 20 g de sucre en poudre
- ½ sachet de sucre vanillé
- 5 g de sel
- ½ œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 40 g de beurre ramolli
La pâte au chocolat et noisettes
- 190 g de noisettes
- 125 g de sucre en poudre
- 8 g de sucre vanillé
- 1 pincée de fleur de sel
- 40 g d'huile de tournesol
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- farine T55, pour le plan de travail
- huile de friture
- 50 g de sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 826 kJ / 198 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spritz au chocolat
50min
Cookies aux pépites de chocolat
25 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10 min
Brioche feuilletée
5h
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Pains à burgers américains
3j 15 menit
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min