Tureckie delicje (Lokum)

Tureckie delicje (Lokum)

5.0 7 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 26 Std. 50 Min
56 sztuk

Zutaten

  • 900 g wody
  • 750 g cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g skrobi kukurydzianej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka winianu potasu
  • 2 - 3 łyżki skórki otartej z pomarańczy (z 2-3 szt.), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • olej do natłuszczenia
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 150 g cukru pudru

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1 mg
Eiweiß 0.3 g
Brennwert 316.4 kJ / 75.6 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 18.9 g

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