Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 31 Std.

10 porcji

Zutaten

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 194 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LODY I DESERY LODOWE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Malinowe wyspy

9 Std.

Deser z resztek ciasta à la trifle

20 Min

Czekoladowe lodowe półkule

5 Std.

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 Std.

Miniciasta pandoro

1 Std. 30 Min

Francuskie ciastka canelés

14 Std. 30 Min

Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6, TM7)

10 Min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 Std.

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Makaroniki truskawkowe

2 Std. 30 Min

Deser Czarny Las w szklankach

45 Min

Tort tiramisu bez pieczenia

7 Std. 30 Min