Świąteczne trifle piernikowe

Name: Świąteczne trifle piernikowe
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 100 g czekolady deserowej; 750 g mleka; 2 jajka; 50 g masła; 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 30 g skrobi ziemniaczanej; 1 jajko; 100 g maślanki; 80 g oleju; 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 30 g miodu, płynnego; 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 150 g mąki pszennej; 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 500 g śmietany, 36% tłuszczu; pierniczki; rozmaryn, świeży; żurawina, świeża

4.7 ( 3 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 2 Std. 30 Min

Portionen 12 porcji

Zutaten

100 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
750 g mleka w temp. pokojowej
2 jajka
50 g masła pokrojonego na kawałki
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g skrobi ziemniaczanej

1 jajko
100 g maślanki
80 g oleju
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g miodu, płynnego
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
150 g mąki pszennej
2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

500 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
pierniczki małe, do dekoracji (patrz wskazówka)
rozmaryn, świeży do dekoracji (patrz wskazówka)
żurawina, świeża do dekoracji (patrz wskazówka)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 446.6 kcal / 1868.5 kJ
Eiweiß: 7.4 g
Fett: 32.9 g
Kohlenhydrate: 32.7 g
Ballaststoffe: 1.8 g
gesättigte Fettsäuren: 16.7 g
Natrium: 135.7 mg