Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

4.7 43 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 słoiki

Zutaten

  • 1400 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 250 g wody
  • 200 g octu, białego 10%
  • 40 g cukru
  • 20 g soli
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 250 g musztardy łagodnej, np. delikatesowej
  • 125 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2642.4 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 1785.1 kJ / 426.7 kcal
Fett 34.1 g
Ballaststoffe 8.8 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 30.6 g

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