Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pistachio cream madeleines
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 35 Min
24 portions
Zutaten
Pistachio cream
-
white sugar50 g
-
shelled unsalted pistachio nuts100 g
-
milk100 g
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
Madeleines
-
shelled unsalted pistachio nuts30 g
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
eggs2
-
caster sugar120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk30 g
-
oil10 g
-
plain flour120 g
-
baking powder1 ½ tsp
-
sea salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
40.9 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
721.5 kJ /
172.5 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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