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Hamburger Buns with Stout Beer
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
-
stout beer170 g
-
honey15 g
-
active dry yeast (2¼ tsp)1 packet/envelope
-
salt2 tsp
-
onion powder (optional) to taste½ - 1 tsp
-
large eggs3
-
all-purpose flour510 g
-
unsalted butter room temperature, in pieces120 g
-
unsalted butter to grease
-
non-stick spray oil
-
egg yolk from a large egg1
-
water2 tbsp
-
sesame seeds (optional)2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
826.9 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
2233.9 kJ /
533.9 kcal
Fett
21.2 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
68.9 g
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