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Berry Curd
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
24 oz
Zutaten
-
sugar to taste6 - 8 oz
-
freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)2 oz
-
mixed berries fresh or frozen5 oz
-
unsalted butter in pieces4 oz
-
large eggs3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 oz
Natrium
12.8 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
343 kJ /
82 kcal
Fett
4.7 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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Thickening with TM6
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