
Geräte und Zubehör
Pan dei morti
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 pezzi
Zutaten
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di mandorle60 g
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di fichi secchi a pezzi60 g
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di biscotti secchi a pezzi200 g
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di amaretti a pezzi50 g
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albumi3
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di vino passito40 g
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di farina tipo 00100 g
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di zucchero120 g
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di cacao amaro in polvere25 g
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
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di cannella in polvere1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata60 g
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di zucchero a velo1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
331.5 kcal /
1387.1 kJ
Eiweiß
7.4 g
Fett
10.4 g
Kohlenhydrate
55.9 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
225.7 mg
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