Pane senza glutine

Pane senza glutine

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 fette

Zutaten

di grano saraceno
80 g
di acqua
1490 g
di zucchero di canna
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
25 g
di farina senza glutine
250 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
15 g
di semi di sesamo
1 cucchiaio
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 138 kcal / 577 kJ

Eiweiß 2.1 g

Fett 2.5 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

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Italien

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