Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di acqua
- 1 carota, a pezzi (70 g circa)
- 1 cipolla, tagliata a metà (150 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di pangrattato
- 2 uova
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1535 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 39.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.4 g
- Fett
- 13.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 1402.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 min
Zuppa imperiale
1h
Tortellini in brodo
1h 20 min
Ciambella romagnola
1h
Tortelli di patate parmensi
1h 30min
Cappelletti reggiani
2h
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Tortelli di patate e ricotta
1h 20 min
Passatelli
45 min
Strozzapreti pasticciati
1 Std. 40 Min
Zuppa inglese
6h