Gefüllte Muffins
TM6

Gefüllte Muffins

3.7 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Gouda, in Stücken (3 cm)
    oder 50 g Cheddar, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Zucchini, in Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 120 g Bratwurst, roh, grob
  • Öl zum Braten
  • 150 g Milch
  • 6 Eier
  • 350 g Weizenmehl Type 405
    oder 350 g Dinkelmehl Type 630
  • 10 g Backpulver
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
847 kJ / 202 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
313 mg

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