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Farce pour tacos aux champignons
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portion
Zutaten
-
115 g d'oignon blanc coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
1 c. à thé d’origan séché
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
15 g d'huile végétale
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
285 g champignon portobello frais enlevées, coupées en morceaux (2 in.)
-
1 piment jalapeño sans le pédoncule, épépiné, tranché finement (voir Conseil)
-
115 g de bouillon de légumes
-
60 g sauce tomate espagnole
-
1 c. à thé de sel
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
174.6 kcal /
730.7 kJ
Eiweiß
6.2 g
Fett
4.6 g
Kohlenhydrate
31.1 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
534.3 mg
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