Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shakshuka au poivron jaune et avocat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de poivrons jaunes en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de tomates concassées en conserve
-
100 g d'eau
-
40 g de purée de tomates
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café de paprika fumé
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 ¼ c. à café de sel
-
2 d'avocat
-
2 - 3 c. à soupe de tahini
-
½ bouquet de coriandre fraîche hachée
-
4 morceaux de pain plat (flatbread)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1093.3 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
2090.4 kJ /
499.6 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
47.4 g
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