Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
Zutaten
Impasto
-
400 g di acqua tiepida
-
½ cucchiaino di zucchero
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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500 g di farina senza glutine per pane + q.b.
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2 cucchiaini di psillio
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di olive verdi denocciolate
-
100 g di olive nere denocciolate
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100 g di pomodori secchi sott'olio
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2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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100 g di mozzarella a cubetti
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
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Italien
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