Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

3.4 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 Stück

Zutaten

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Wasser
650 g
Zitronenschale, gerieben
5 TL
Thymian abgezupft
6 Zweige
weißes Fischfilet, ohne Haut
300 g
300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
200 g
Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
25 g
Zwiebel
60 g
Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
4 - 5
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
90 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
2 Prisen
Weizenmehl Type 550
140 g
Öl zum Braten
Speisestärke
30 g
Eier
3
Mayonnaise
250 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 2 Stück

Natrium 189 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 752 kJ / 180 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielmacher! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 Min

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 Min

Frühlings-Kartoffelsalat

3 Std. 30 Min

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

45 Min

Bratapfel-Karamell-Smoothie

55 Min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 Min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2 Std.

Mini-Focaccine

3 Std. 30 Min

Pochiertes Ei auf Eiweißbrot

30 Min

Grilled Seafood Board

40 Min

Käse-Knoblauch-Naan

1 Std. 15 Min

Knoblauchbutter

5 Min