Mini coca con ratatouille

Mini coca con ratatouille

4.9 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

16 unidades

Zutaten

1 diente de ajo
100 g de cebolla en trozos de 2 cm
40 g de aceite de oliva
300 g de tomate troceado en conserva escurrido (1 lata)
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de berenjena en dados de 2 cm
200 g de calabacín en dados de 2 cm
6 - 8 gotas de tabasco verde (optional)
aceite para freír
16 obleas de masa para empanadillas pequeñas
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 265.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1234 kJ / 295 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cocas de calabacín

2 Std.

Tortilla caprese en Varoma

30 Min

Montaditos de pepino mediterráneo

10 Min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45 Min

Pizza de calabacín con espinacas

1 Std. 30 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 Std. 50 Min

Milhojas de verduras

1 Std.

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 Std. 10 Min

Nidos de fideos crujientes

45 Min

Pizza con alcachofa y trufa

1 Std.

Muffins de tortilla

45 Min